中岛志保的豆腐布朗尼

这是我第三次做可可布朗尼了……
第一次放的苹果但是还是很苦……而且没有发起来
第二次用的用中岛老师的方子，加入豆浆可可没有那么苦……但是还是没有发起来，成品像豆腐……
第三次吸取前俩次经验，放入适量冰糖，可可减到10g，除了泡打粉还加入苏打粉，最后撒上芝麻和葡萄干，整个屋子都是可可布朗尼的香气……这次很蓬松……

2018-08-19