《Tinrry下午茶》教你做芒果流心慕斯（6寸配方）

严格按配方步骤操作，成品应该是成功的。适合夏季食用，清凉滑爽，就是偏甜了，主演是用了太甜的桂七芒果，下次换芒果或者减糖。操作失误就是铺完第一层边圈忘了中间加果肉，铺第二层时硬是在中间往下塞了些果肉弥补过失。还有就是200g淡奶油用于裱花剩下了一大半。考虑到会甜装饰就没用果肉。

2018-08-19