私房红烧牛肉面

今天试了压力锅，肉用筷子轻轻一夹就碎了（顺着纹路），但是吃到嘴里却塞牙；昨天用珐琅锅炖的，能完整的切成小肉丁（不会被刀刃压碎），大块吃也不会塞牙。一分耕耘一分收获，压力锅做肉真的不行

2018-08-19