《Tinrry下午茶》冰皮月饼（奶黄馅）

超级棒的方子，做出来的口感相当棒，冰箱放了两天也完全可以干裂什么的情况！包的时候馅儿和皮都会有点油的，包好以后在表面撒一点点熟粉就好了。由于没有买甘栗仁，就全用奶黄了，配方里的奶黄馅也是足够的。另外熟粉我个人用得比较少，应该炒30g左右就够了

2018-08-20