好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）

天太热，面团没打到完全阶段就开始要发酵了，膜破口处为不规则时果断放弃搅打开始一发。包酥皮时眼看着面团都开始二发了，我只能加快速度随便往上盖。不过出来的成品还不错，蛮好吃的。

2018-08-20