厨师长教你：“手撕包菜”的家常做法,简单又不失美味

关键词：牛心包菜（会自带点甜味），剖开对半再撕叶（1.3斤的约花10分钟）。多油、火旺、翻炒时压一压，此为脆嫩三要素。加入虾米、肉片，味道更佳。

2018-08-20