【小嶋rumi】经典舒芙蕾乳酪蛋糕

第二次做，用了三分之二的材料，做了六寸，但还是觉得有点厚，开裂了，但还是挺好看的，没用滤镜，撒了杏仁片，家里烤箱温度不够，烤了一个小时，一直没上色，温度开到190烤了五分钟左右才上色，底部还是很湿，放冰箱一晚应该会好，吃了一块，味道不错，就是冷藏时间不够有点湿

2018-08-22