2018年08月23日

用几块排骨熬一锅汤底。豆腐，冬瓜，莲藕，肥牛先焯水。肥牛焯水不用等水开，变色就马上夹出来。锅底放油，炒香蒜米，放入胡萝卜丝和洋葱丝，出香味后放入泡菜，150克正好一袋。加入一大勺韩式辣酱，炒出香味，加入排骨和汤水，水开加入酱油，冰糖和醋。加入蔬菜油豆腐。煮几分钟，加入肥牛，水开关火，加入香油和白芝麻。

2018-08-23