2018年08月23日

萝卜排骨汤😋
汤里放一点点的老酒，去除肉腥味，放大量的姜，汤喝起来很鲜，再放一点醋，让骨头里的钙质更多溶解到汤里，萝卜切成小方块炖半个小时，最后起锅装碗的时候放一把葱，香味一下子扑鼻而来！颜色也美，一清二白，生姜微微辣喉，我能喝完一盆！

2018-08-23