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宝宝辅食:三文鱼玉米饼

#早餐•2018年8月24日#做过很多小饼了,今天做的是一款蒸饼;玉米香甜味道很好,三文鱼的淡淡腥味被玉米的味道完全覆盖,只有玉米香甜的味道和三文鱼的香味,切一下做为手指食物也很好。
玉米是世界公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。还有丰富的膳食纤维,宝宝适量吃粗粮有助于肠道健康和骨骼发育。配合高蛋白的三文鱼,营养均衡;三文鱼含有的DHA,有益于宝宝的大脑发育。
适合宝宝年龄:18个月以上(18个月以下12个月以上宝宝把鱼肉和玉米剁成泥装)
难度:易
用具:刀、砧板、锅
小芽营养问答
三文鱼的营养价值:
三文鱼具有较高蛋白质,其含有的DHA,有益于宝宝的大脑发育。此外还富有丰富的不饱和脂肪酸,刺少,肉质鲜嫩,营养丰富。
三文鱼属于海鲜类,宝宝感冒、有炎症的时候不要吃。未足岁的宝宝要适量添加,注意观察,有些宝宝吃海鲜会过敏。
食物去腥:
宝宝追求清淡饮食,不能放太多调味剂,所以去腥味建议用天然的食材。
有特殊气味的食材都可以避腥,日常小芽都用以下食材:
洋葱、香菇、柠檬、芹菜、牛奶、番茄

2018-08-24