百吃不腻的蛋黄酥

交作业啦
新手第一次做
做起来说麻烦其实也不麻烦
就是工作量大 一直在重复做
然后油酥的粉不小心放成中筋了😣
还好没有出大的毛病
这个方子真的吼吼吃阿
不腻！酥！
就是我买的真空蛋黄不完美
吃着有点点干 噎人

✨
蛋液我是一个全蛋+两个蛋黄 没用完
方子我做了24个蛋黄酥
分的两次烤
#蛋黄酥酥#

2018-08-24