全麦吐司（水合法）

#晚餐•2018年8月24日##面包#香喷喷！！！
用方子的基础面团做了椰蓉辫子土司
加了配方里的水感觉有点点干
最后多加了25克奶油
以及十克的水
整形的时候还歪了
导致最后成品一边高一边低
依旧是手套膜没揉够导致土司发不了很高
贫民窟女孩流下了贫穷的泪水

2018-08-24