三共大人
做过
月饼合集(各种馅。包括冰皮月饼)
本来没打算再做月饼了😂(想起了某整天被“做月饼”支配的恐惧),
但是最近朋友圈都被香港美心流心月饼刷屏了,那个价格让人实在好奇,是怎样的味道啊……(大概是💰的味道(划掉)🤪)
正好还剩一丢丢椰浆,那就做起来呗
前天晚上:准备好量奶黄馅和流心馅,终于可以安心睡了🌙
昨天早上:揉好月饼皮冷藏;分好奶黄馅和流心馅,且流心馅用奶黄馅包好搓圆,冷冻
昨天下午:3点左右“动工”。分好月饼皮,包入冻硬的馅球,压模。全部弄完(约4点)接着冷冻
昨天晚上:7点入烤箱
等不及啦!今早就吃了!入口的一瞬间,一切都值了🥇🎉 #中秋#
2018-08-26