宝宝辅食：玉米菜团子

#早餐•2018年8月27日#现在是苋菜和空心菜的尾声，红薯叶正当时，小青菜和小白菜开始比较茂盛了；小芽是用小白菜做的玉米菜团子，也可以用其他蔬菜哈。
小白菜含有多种矿物质，锌含量在蔬菜中可算名列前茅，还含有丰富的膳食纤维，又有清热消暑的食疗作用，现在正当季，口感清甜。配上鸡蛋提供优质蛋白，玉米面提供碳水，组合成有荤有素的多营养美食，正适合食欲不振的三伏天了。
适合宝宝年龄：18个月以上
难度：易
用具：刀、砧板、锅
小芽营养问答
玉米是世界公认的“黄金作物”，其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。
玉米富含钾，镁，B族维生素，卵磷脂、亚油酸等，还有丰富的膳食纤维，宝宝适量吃粗粮有助于肠道健康和骨骼发育。
为了弥补玉米中蛋白质含量低，在制作含有玉米的辅食时，可以搭配虾仁、豆制品等蛋白质较丰富的食物。

2018-08-27