广式莲蓉蛋黄月饼

方子很好，就是第一次做的时候感觉皮子有一点小，后来我把方子稍微改了一下，把中粉的量增加了20克，然后面皮我改成了22克，莲蓉馅改成25克，用的是50克的模具，改过后第二次做的月饼就好多了，放模具做出来的月饼特别好看。

2018-08-27