北海道戚风

135克左右的蛋清，其余都是减半，用的柠檬乳酪霜，蛋白打发到位和烘烤到位，基本不会塌陷，在烤箱里膨胀的圆鼓鼓的，我倒到八九分满，大概是 9个。

2018-08-27