100%全麦黑糖土司

成品比较柔软，能感觉到一点甜味，是口感比较好的全麦面包了。450克吐司模，总面粉用量250克，汤种面粉按水量的五分之一计算。这个方子的水量其实挺合适的，揉得时间久一点就好了，不用减少。 #午餐•2018年8月28日#

2018-08-28