自制肉松

用做鸡丝凉面剩下的鸡胸肉做的，撕丝儿整整撕了一早上，累死了，中途真的想放弃了，可是一半肉一半丝能干嘛呢，只能继续。。。
还是不够细致，炒过之后不是那么蓬松，不过味道很赞！
下次用猪肉或者牛肉试试麻辣版的，好像这种东西糖放多点会好吃。

2012-07-01