柠檬戚风

说起来也不是第一次做柠檬蛋糕了，今天居然搞出了乌龙事件[捂脸][捂脸][捂脸]
都已经进行到把三分之一蛋白霜拌到蛋黄糊里面，拌了两下总觉得手感很奇怪，怎么这么稀啊？突然醒过来了一样~~蛋黄糊里没有放面粉
仔仔喊到：你真是个糊涂的妈妈！做蛋糕居然不放面粉！！
想起了这已经是最后一个柠檬，生生地抑制住了自己想倒掉原料一切重来的冲动。肿么办？我直接称了65克面粉倒蛋黄里拌起，再继续分两步拌蛋白霜，大不了就是失败[奋斗]
结果是…成功了[发呆]我不明白，也不想明白，成功就行了
上天总是眷顾乐观的人[奸笑][奸笑][胜利]

2018-08-30