冻草莓芝士蛋糕（Berry Berry冰激凌）

第一次做，两个经验：1. 奶油奶酪打顺滑之后，拌入草莓之后还要好好拌一下啊，要不又不顺了。2. 这个方子冷冻是必要的，冷藏不行啊凝固不住啊，因为方子里没有gelatine啊。。。I learnt it in a hard way啊，呵呵。不过这都是小问题，方子还是超好吃的！

2018-08-31