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做过
全麦特浓摩卡朗姆提子快手面包【健康主食】
#纯素咖啡黑麦香蕉面包#
硬是要凑够九图来表达我对它的喜爱🙈🤣
图1感觉我是单手抓起了一颗心🙈🌚
有小伙伴不能吃奶制品,于是我就把材料简化了并且换成了纯素的😁也有小伙伴对咖啡因敏感的,所以本来打算多放点咖啡粉的也忍住喇👻我是直接在热水里加的ground coffee😂没有速溶的咖啡粉,也没有磨得很细的,颗粒有点粗,但吃着很香啊🌚
这个banana bread我推荐热吃,刚出炉的时候香味特别浓郁,吃着很暖很满足,虽然大夏天的😂这不开着空调做么👻冷吃的话香蕉味和咖啡味最突出,但坚果也是刚烤完热吃更赞不是么👻
香蕉2根果肉共235g,石磨粗粒黑麦粉200g,椰子油20g,红糖30g,泡打粉4g,水200g,盐一小撮,坚果碎110g(碧根果、杏仁、腰果、开心果),咖啡粉5g. 375℉ 50min.
用量足就是每一口都有满满的坚果颗粒啊~~不枉我一颗一颗切到合适的大小嘛😆面包不会特别甜腻~香蕉量相对大些,特别不喜甜的话红糖就相对减少一些吧,正常口味的我觉得基本上都能接受(*/∇\*)早餐的时候来一块再配一盒希腊酸奶简直perfect了!觉得缺菜就再来点蔬菜或者来杯green smoothie,一下子就营养均衡了嘞!😉面包的口感和味道很丰富,感觉每种材料的味道都融合得很好,没有哪个味道是特别突出的,赞了个赞😁
2018-08-31