2018年08月31日

花点食间🍀寿喜烧方形免捏饭团
   简单好吃荤素搭配，便当、秋游好选择——来自日本型男主厨MASA。
   和寿司不同，这种饭团趁热包所以海苔会变软。保鲜膜可以起到固型作用。
    我做的配菜是：和风洋葱金针菇胡萝卜猪肉片，烫菠菜。您可以配任何自己喜欢的菜（或冰箱里能找到的菜）只要按照这个顺序：一张保鲜膜、上面一张海苔、一勺饭、一层配菜、盖一层饭、海苔对角包起来、保鲜膜稍用力包裹定型放置几分钟后切开即可。如果孩子带饭就不要事先去掉保鲜膜切开就好。
     我做的饭感觉还是多了点，显得菜有点淡。可以稍微蘸点日式酱油，下次把饭铺薄一点试试。
    这个不是寿司，不用放寿司醋。但和风味十足。 #便当#

2018-08-31