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宝宝辅食:蔬果奶香酱

#早餐•2018年9月1日#宝宝因为不能摄入过多的调味料,所以在日常酱料的选择上会很局限;这款酱的原料就是豆腐、奶粉,可以加上各种水果,做成各种口味和颜色,简单美味,颜值也很高。
这是一款高蛋白的酱,涂抹面包馒头,都很适合,奶油一样的质感,冻一下做成冰淇淋也很赞。
适合宝宝年龄:8个月以上(做成冰淇淋建议2岁以上宝宝哈)
难度:易
时间:10分钟
用具:刀、煮锅、料理机
小芽营养问答
什么是内酯豆腐?
内酯豆腐,用天然食品添加剂--“葡萄糖酸内酯”作为凝固剂,将豆浆进行超高温灭菌,并加入葡萄糖酸内酯后,再盒密封,密封后豆浆缓慢凝固,形成比传统豆腐更嫩滑和Q弹的豆腐。可减少蛋白质流失,并使豆腐的保水率提高,且豆腐质地细嫩、有光泽,适口性好,清洁卫生。
“葡萄糖酸内酯”在人体中的作用和葡萄糖类似,是很安全的。当然,葡萄糖酸内酯本身不含钙。

2018-09-01