紫薯酥

第二次做，同样配方量分成8个剂子，做了16个，小小的吃着更适口。屋里温度太高都破酥了……发现擀卷不破酥的方法了，原来以前手法不对，应该顺着方向去推擀面杖，不能下压，就不会破✌️

2018-09-01