宝宝辅食：火龙果酱

#早餐•2018年9月3日#最近不管是去水果店还是超市，火龙果是最常见到的水果了，火龙果除了作为水果直接吃，做成果酱也很好；宝宝到一定月龄难免想吃有味道的东西，比起外面卖的高糖，不知道加了什么添加剂，不如自己做，可以减少糖的量，健康又放心。
不过因为糖加的比较少，保存不了很长时间，一次不要做太多哦。
火龙果营养价值很高含丰富的钙、磷、铁等矿物质和维他命族群还有一般植物少有的植物性蛋白、花青素和较多的水溶性膳食纤维。
适合宝宝年龄：12个月以上
难度：中
用具：刀、砧板、平底锅、勺子
小芽营养问答
火龙果的营养价值：
火龙果中的植物性白蛋白对重金属中毒有解毒的功效，能保护胃壁；而花青素具有抗氧化、抗自由基的作用，对宝宝眼睛也很好哦。
火龙果果肉中黑色籽粒中含有各种酶和不饱和脂肪酸，有益心脏健康。
火龙果富含的水溶性纤维有助胃肠蠕动，对便秘有辅助治疗的作用，所以便秘的宝宝可稍微多吃一些。
不过宝宝肠胃较弱，所有食物都一样，不能一次性给宝宝喂食太多，而且在宝宝腹泻时不要吃火龙果。

2018-09-03