2018年09月03日

鸡腿大杂烩
其实这道菜也不知道叫什么名字，因为有鸡腿，又有各色蔬菜，种种，所以取名鸡腿大杂烩
鸡腿用盐、黑胡椒粉提前一晚腌制入味。
各色蔬菜，取自己喜欢的，我放了土豆、洋葱、包心菜。也可以放胡萝卜、口磨等。蔬菜切大块，加入盐、黑胡椒粉、罗勒碎、玉米油或橄榄油拌匀。
蔬菜铺入烤盘底部，上面码上鸡腿，鸡腿中间放入切块的西红柿和大蒜。
烤箱预热170度，烤制90分钟。

2018-09-03