爱烘培的猫 做过 经典奶酪布丁 做了四分之一的量,没有过筛,用的奶油干酪,糖减了一半,整体感觉还不错,是浓稠细腻的口感,挺香的,确实和果冻或者没有淡奶油,奶酪的方子不一样,不过我感觉还可以再香一些,ps:喜欢甜的可以减糖三分之一, 尽量过筛, 然后听楼主的话,冷藏了一晚,确实味道不错 2018-09-04