2018年09月04日

《炒土豆丸子》：这是内蒙古包头人经常做的一道美食，说是土豆丸子，其实和丸子二字没有一点关系，只是我们这里一直这么叫罢了。朋友们可以尝试一下哦
做法：1、土豆削皮洗净擦成丝拌上干面粉
           2、锅上烧开水，把拌好面粉的土豆丝放蒸笼里上锅蒸熟，不要蒸的太软(一会还要炒)
           3、蒸好晾凉，用葱姜蒜炝锅加少许酱油炒猪肉丝，芹菜丝，胡萝卜丝等，最后加入晾凉的蒸土豆丝，炒一会搁盐关火就可以了。
       很美味哦

2018-09-04