6寸原味戚风蛋糕

上回用这个方子的配比做出来的蛋糕很好吃。这次拿大烤盘做盒子蛋糕，所有食材翻倍，就植物油减到50克，打发蛋白的糖量减到45克。出炉后，晾凉，拿模具划大小，因为烤盘很厚，刚好可以切成上下两片，每个小盒放了三片蛋糕，已经做了5盒，还有剩余一点，直接吃掉了哈哈哈。

2018-09-04