晚餐•2018年9月4日

1：因为我们这里没有新鲜鸡 所以把鸡用盐腌2个钟
2：清洗掉
3：煮开一锅水把鸡放进去上下刷两下 ，再整支泡下去。关最小的火泡40分钟
4：煮到20分钟 再拿上来，上下刷2下 为了把肚子里的水倒出来 灌热的鸡汤进去。
5：40分钟过去了 开大火逼熟。
6：水开了就关火，闷10分钟。
7：准备一桶冰水，把鸡捞起来 马上放到冰水里。
8：泡30分钟后捞出
9：剁块 ，摆盘！ #晚餐•2018年9月4日#

2018-09-04