满福餐桌mindfood 做过 红油钵钵鸡 红油是关键!红油是关键!一定不能用刚烧烫的滚油去泼辣面,会糊掉,口味发苦不说,颜色也是暗淡毫无食欲,都是血的教训呀。最近工作闲了下来,曾今下厨房帮助过我的收藏菜谱,要一一的交出那时拍的作业,川味是家人的首选,爸妈老婆都爱吃的不要不要的,看了下厨房的菜谱,更加知道调料的比例和做菜的步骤, 2018-09-05