凉拌鳝丝

#晚餐•2018年9月5日#
好久没出来发东西了，
趁着今天还算凉快，
上来露个脸😂😂😂
挑战一个高难度的菜系，
一直以来鳝丝都是炒着吃，
这次弄个凉拌的试试。
这个菜最最关键是如何去腥！
只要去腥做到位，凉拌。。。
更能体现鳝鱼的鲜美！✌✌

2018-09-05