有点古早味的酒酿排包

感谢楼主分享的配方。家里刚好有酒酿，尝试做一下，非常成功，隐隐约约的酒酿香味，绵软劲道。记录一下，王后日式吐司高筋粉，主面团水80克，蛋液50克，175度30分钟。

2018-09-05