晚餐•2018年9月6日

中轻毛燕。老燕，厚肉。蛋清味极浓。
98干度，囊丝丰富，大盏 耐炖
燕窝原料，不懂分辨燕窝吃毛燕就是最好的，前提是不能偷懒
不用担心什么药漂、刷胶、粘碎的问题
最原始的就是毛燕，自己试着挑挑毛燕、
感受一下最原始的燕窝是什么样的
以后判断净燕的好坏也会有更多的经验
#晚餐•2018年9月6日#

2018-09-06