蒜蓉清炒娃娃菜

今天做的是水煮的，切葱的时候突然想起妈妈一般放姜。我直接全部一起下锅了，叶子是最后放，因为比其他的部分要薄，更容易熟。煮到一半想起来应该用汤，而不是白水，那样更入味。不过，现在盐和油适中，也很美味啦。葱花很上镜哦。一开始加的水比较多，后来开了小火煮的久一点，直到变透明。 #晚餐•2018年9月6日#

2018-09-06