蛋白再利用- 马林糖|蛋白糖

第一次试做，一开始不知道消泡的蛋白霜可以再翻拌让它变结实，浪费了大半盘。还好利用剩余的消泡的蛋白霜再翻拌，果然成功了……

2018-09-07