绉纱馄饨

又擀了一次馄饨皮，这次125g面粉出了四十几张皮，比上次有点进步。就是切的时候没测量好宽度导致最后浪费的有点多，不过这次皮更薄了，相对好吃很多，多出来的半碗馄饨，临时加了点调料，做成了红油抄手，最后我俩一致认为红油抄手比上汤馄饨好吃😋
哦对，没有小麦淀粉，上次用了玉米淀粉，这次用的细细的玉米面。 #晚餐•2018年9月7日##和你一起柴米油盐的日子#

2018-09-07