红豆吐司～好吃的昏过去

總是深夜烤麵包的人 對於吐司有種執著 今天沒有昨天爬得高 二發其實有8-9分滿的 但是入烤箱後10分鐘沒怎麼爬升了 是因為烤箱沒有預熱嗎？之前看到一個方子說不預熱的好處是烤箱在升溫的過程中還能繼續發酵爬升 還得繼續研究 將吐司做得如火純青！💪

2018-09-09