松软多汁的三款包子：鲜肉馅、素菜馅、豆沙馅

这款鲜肉馅好吃，原来盐要先放再加水，提前打馅总为出水发愁，这次很成功。另外，面单发也是第一次尝试，非常节省时间，从动手到吃到包子只要两小时。揉面时感觉略硬，但口感很有嚼头。蒸要用大火，肉馅的用了约15分钟。就是捏出的褶子还不大漂亮，需要继续练习。 #午餐•2018年9月9日#

2018-09-09