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OopS 做过

精准配方,媲美周黑鸭的卤鸭脚!

600克鸭翅,作料按比例添加的,煮的时候用一小罐啤酒代替了料酒,电饭煲煮饭流程走了两遍。 冰箱冷藏一夜,冷吃比热的好吃,略咸。怕甜,冰糖只放了约10小块。用花椒油替代了花椒粒,下次尝试桂皮香叶再减半,味道太重了。冷吃味道像超市塑封包装的酱鸭翅。

2018-09-09