喜欢烘焙的灰大叔 做过 烤红薯条(烤箱锡纸版、30分钟、一人份) #小吃#尝试用油纸代替锡纸,而且油纸放在下层烤网上,没放在烤盘中,结果即使两次预热没翻动红薯条,也没粘油纸,所以,以后会粘锡纸的烤制用油纸更合适。不过,因没烤盘隔热,红薯条下面烤的有些糊(见下面),只用烤网+油纸时,最好放上层(在烤箱中间位置)。 2018-09-10