早餐•2018年9月11日

📅2018.9.11早餐：牛奶炖蛋🌻

🍳牛奶炖蛋做法🍳
🍮1.取一枚鸡蛋磕入碗中，加入120ml牛奶、少许白砂糖（少许白糖可以压鸡蛋腥味，如喜欢甜口可多加），用蛋抽搅打均匀；
🍮2.搅打均匀的蛋液过筛入蒸碗（过筛时，筛网不要过高，缓慢倒入，以免激起泡沫）；
🍮3.过筛的蛋液覆盖或保鲜膜，如开水中蒸10-12min；
🍮4.蒸好后关火焖2-3min，Q弹细嫩的牛奶炖蛋就做好了。
🍮🍮取出加入适量酱油（若喜欢甜口，制作时加入白糖较多，可减少或不加酱油），开chi～

#早餐•2018年9月11日##早餐也要仪式感#

2018-09-11