切块戚风

#午餐•2018年9月12日#
很好的方子，之前做过一次，没有留照，这次家里鸡蛋多，急需消耗，果断来刷～
蛋白一定要打到小尖角，出炉前几分钟开热风循环，就不会粘皮，这个我就忘了～
烤箱中层，放在了烤箱自带烤盘上，最后10分钟时有盖锡纸，其实可以不用～
略甜了一点～

2018-09-12