日式香浓炼乳咖啡面包

用的bob全麦粉+大师粉 面团和面时好湿 硬着头皮拿出来发酵 整形时也是好湿好粘手 没想到二发还爬得挺高的 不应该中途拿出来盖锡纸的 立马缩腰了 内部组织还是柔软的 而且超好吃的 真的是不错的方子 会再刷的！ps：挽救了我被吐司失败伤害了的心！

2018-09-12