面鱼儿

海鲜拨面鱼鱼
 边缘薄一点的碗放入面粉，加水一个方向搅成稠一点的糊糊，倒入清水醒15分钟，
 葱花，紫菜，虾皮，底菜，盐，卤肥肠丁丁，倒入烧开的水中，
  倒掉清水一方向搅面糊到上筋，用筷子延碗沿划入锅中，下入青菜，煮几分钟，淋入香油，
 面鱼筋道，汤味鲜美！有吃有喝

2018-09-12