槽子糕/无水蛋糕/老式蛋糕

#晚餐•2018年9月14日#天气变得凉爽了，该开始消耗家里的各种食材了。

没有模具，改做杯子蛋糕，方子真的不错，操作简单，省时省力。而且特别好吃，外脆里嫩。感谢方主的分享！

记录：5个蛋（蛋液280克），砂糖75克，低粉125克，玉米油30克，180度烤20分钟。成品量6个大杯，8个小杯。

2018-09-14