麻辣鱼
材料:鱼 盐 料酒 大葱 料酒 鸡蛋一个 淀粉 秋霞鱼佐料一包 生姜 大蒜 花椒 干辣椒 香菜
鱼切片洗净 放盐 料酒 腌制15分钟左右 再洗净 放入一个鸡蛋少许淀粉和鱼一起腌根据鱼的多少放入盐和料酒(秋霞鱼佐料 大葱一根切成节 生姜切片 大蒜不切一起炒)一起炒出香味 放入适量水 水烧开中火煮鱼头2分钟左右 放剩下的也 中火煮鱼 控制好时间 然后倒入碗中 鱼上面放入 花椒 干辣椒 油烧好淋在花椒和干辣椒上 放入香菜 麻辣鱼做好啦 美味可口🍺🍻🥂🍾🍹🍸 #麻辣鱼#
2018-09-14