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cicill 做过

电压力锅蛋糕(普通面粉同款)

#午餐•2018年9月15日##晚餐#
试烤箱,第一次烤8寸戚风蛋糕
5个鸡蛋,120℃预热10分钟。上火120℃,下火150℃。烤55分钟。
120℃放中间层烤10分钟后表皮开裂,可能是上火高了,20分钟后烤架放下面第一层继续烤到结束,用筷子插入底部试试,没粘熟了。出炉倒扣到凉,架起烤网利于散热,下次试试上火110℃。

2018-09-15

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