还是禁不住诱惑战胜了懒惰
做过
玉米油版一次性发酵吐司
我的第一个直角吐司啊啊啊啊(;´༎ຶД༎ຶ`)不枉我参考众多吐司方子小贴士!很好吃!我觉得有点甜了,可能加了蜂蜜的原因,但我朋友说没味道??😂特别松软,所以一开始都放弃切片了(还好发现房东的某把刀切吐司特别好用!开心!不用另外买刀了!)记录一下,少放了10g左右的糖,但是后期揉面加了不少(我觉得)蜂蜜,其他量都是按着方子来的,液体有一点点剩余,手揉太累了太累了,用的后酵母法,折腾半天还不如没加酵母时的膜细腻呢😤不管了反正自己吃,烤成馒头我也乐意!(还好比较争气🙈)因为要做三明治用的所以没加馅,下次加馅再来!哦顺便温度170时间35左右??上温可能有点高,表面颜色处于要糊的边缘,其他还好,差点没熟,下次延时
2018-09-15