酿豆腐泡

剩了半块午餐肉，加了些香菇和胡萝卜，直接弄成馅儿酿在豆泡儿里了。煎之后放水咕嘟一会儿勾芡出锅。怕太咸，只用了一点点豆瓣酱来上色。味道还ok，不过里面的肉馅有点散，应该再加个鸡蛋，多放点儿淀粉调馅儿

2018-09-15